De Moulin des Grandes Vignes opent zijn vleugels naar de wijngaarden van Périssac.
Mijn droom was om een molen te restaureren, maar die konden we in de buurt niet vinden, dus in 1984 besloten we er een te bouwen!
- wijnboer
Gelegen op een aangename locatie, met uitzicht op het dorp Courrière, opent de Moulin des Grandes Vignes zijn vleugels naar de wijngaard van Périssac.
Deze windmolen, gebouwd in 1984, is van alle gemakken voorzien en blijft daardoor een van de weinige die in staat is om tarwe te malen. Voltooid in 1988, is het vandaag de dag mogelijk om het te bezoeken en terug te duiken op wat het werk van de molenaar zou kunnen zijn.
U kunt ook een bezoek brengen aan het Museum van Wijnstok en Wijn, dat een verzameling gereedschappen heeft die onze ouden in de wijngaarden en kelders gebruikten: ploeg, wijnpompen, kopersulfaat, "kurkapparaat" ... de verschillende aspecten van het vak van wijnmaker in de vorige eeuw zal voor u geen geheimen meer hebben.
De molens in Gironde
Geproduceerd in samenwerking met AGAM (Association Girondines des Amis des Moulins), heeft Gironde Tourisme zojuist een nieuwe brochure afgerond over de opmerkelijke molens van Gironde:
