Die Stadt war Teil des Herzogtums Fronsac, im Besitz des berühmten Herzogs von Richelieu, Neffe des Kardinals, Patensohn von Ludwig XIV. und Gouverneur von Guyenne und der Gascogne. Das wohlhabende Dorf, ausgestattet mit Wochenmärkten und monatlichen Jahrmärkten, belebte im XNUMX. Jahrhundert viele Handwerker, Händler und Bauern.
Dann übernahm der Weinberg: zuerst Weißwein, dann, nach dem Zweiten Weltkrieg, Rotwein, im Bordeaux Supérieur. Die Etymologie von Galgon kommt vom lateinischen Galgo und bedeutet lockeres Land, das von tiefen Bächen durchzogen ist, die die Installation von Deichen für die Errichtung von Mühlen ermöglichen. Tatsächlich erscheint diese Definition am zutreffendsten, da das Dorf Galgon von zwei Flüssen durchzogen wird: dem Isle und dem Saye, und an letzterem wurden im 6. Jahrhundert sechs Mühlen gebaut ...
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