Das Moulin des Grandes Vignes öffnet seine Flügel zu den Weinbergen von Périssac.
Mein Traum war es, eine Mühle zu restaurieren, aber wir konnten in der Gegend keine finden, also beschlossen wir 1984, eine zu bauen!
- Winzer
Das Moulin des Grandes Vignes liegt an einem schönen Ort mit Blick auf das Dorf „Courrière“ und öffnet seine Flügel zum Weinberg Périssac.
Diese 1984 erbaute Windmühle ist komplett ausgestattet und bleibt daher eine der wenigen, die Weizen mahlen kann. 1988 fertiggestellt, ist es heute möglich, es zu besichtigen und in das Werk des Müllers einzutauchen.
Sie können auch das Rebe- und Weinmuseum besuchen, das eine Sammlung von Werkzeugen besitzt, die unsere Vorfahren in den Weinbergen und Kellern verwendet haben: Pflug, Weinpumpen, Kupfersulfat, "Korker" ... die verschiedenen Aspekte des Winzerhandwerks in der letzten Jahrhundert wird keine Geheimnisse für Sie bereithalten.
Die Mühlen der Gironde
Produziert in Zusammenarbeit mit AGAM (Association Girondines des Amis des Moulins) Gironde Tourisme hat gerade eine neue Broschüre über die bemerkenswerten Mühlen der Gironde fertiggestellt:
